Bio proseno brašno rinfuza 100g

Bio proseno brašno rinfuza 100g

    • iz ekološkog uzgoja • provjerena kvaliteta • bogato je bjelančevinama koje sadrže važne aminokiseline • visoke hranjive vrijednosti

      VIRMAN: 3,00 Kn

      KARTICE: 3,00 Kn


      Proso je jedna od najstarijih i najzdravijih žitarica. Ne sadrži gluten pa ga mogu korisiti oboljeli od celijakije.
      Lako je probavljiv, djeluje alkalno i smirujuće na želudac. Blagog je, slatkastog okusa i sadrži mnoštvo korisnih hranjivih tvari. Sadrži oko 15% bjelančevina, bogat je vlaknima i mineralima. Ima više željeza od ostalih žitarica, a dobar je izvor cinka, kalcija, mangana i B vitamina. Ima nizak postotak šećera i relativno nizak glikemijski indeks, pa ga mogu koristiti i dijabetičari.
      Proso se može koristiti u pripremi slanih i slatkih jela. Proseno brašno koristi se za krem juhe, variva, kruh, peciva i kolače. Budući da ne sadrži gluten, potrebno ga je pomiješati ili s drugim brašnima ili sa sastojcima koji će ga povezati (na primjer jaja, mlijeko, svježi sir, vrhnje).


      Košarica

      Nema proizvoda

      Ukupno n/a

      Košarica Kupi

      Newsletter